खीरा खाएंगे तो ये होंगे फायदे, कंट्रोल में रहेगा वजन
गर्मियों में अगर सबसे ज्यादा कोई खाद्य पदार्थ पसंद किया जाता है तो वो है खीरा. खीरे में जहां कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं वहीं इसमें कैलोरी की मात्रा का कम होना भी इसे सबका फेवरेट बनाती है. खीरे में मौजूद कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन सी, विटामिन के, पोटैशियम, मैग्नीशियम और मैग्नीज हमारे शरीर के लिए भरपूर मात्रा में पोषण देता है. इसके साथ ही इसमें पानी की मात्रा खूब होती है जिससे हमारा शरीर हाईड्रेट रहता है और शरीर में पानी की कमी नहीं होती. इतनी सारी खासियतें तो हैं हीं वहीं खीरा हमें कुछ बीमारियों से भी बचाता है. ऐसे में अगर आप अभी भी खीरे का सेवन गर्मियों में नहीं कर रहे हैं तो किसी न किसी रूप में इसे अपनी डाइट में शामिल ज़रूर करें.
कैंसर से बचाव में भी है कारगर
शोध बताते हैं कि रोजाना खीरा खाने से कैंसर का खतरा भी कम हो जाता है. इसमें मौजूद तत्व सभी तरह के कैंसर की रोकथाम में कारगर साबित होते हैं.
वजन कंट्रोल करने में करता है मदद
खीरा आपका वजन कंट्रोल करने का कारगर उपाय है क्योंकि इसमें 96 प्रतिशत तक पानी होता है जो आपका मेटबॉलिज्म मज़बूत करता है. खीरे में ज़्यादा पानी की मात्रा होने के चलते आप कई ऐसी चीज़ों के सेवन से बच जाते हैं जिसमें वज़न बढ़ाने वाले पदार्थ ज्यादा होते हैं.